為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者食品安全。近日,黃石市局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議,各縣(市、區(qū))食藥監(jiān)局分管局長(zhǎng)、科室負(fù)責(zé)人以及美團(tuán)網(wǎng)、百度外賣、餓了么等第三方平臺(tái)黃石地區(qū)負(fù)責(zé)人共20余人參加會(huì)議。
會(huì)上,市局組織學(xué)習(xí)了《食品安全法》《湖北省食品安全條例》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《湖北省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》,全面系統(tǒng)地解讀了第三方平臺(tái)的食品安全責(zé)任和義務(wù),通報(bào)了網(wǎng)絡(luò)食品安全雙隨機(jī)抽查情況,分析了平臺(tái)在食品安全管理方面存在的問(wèn)題;各縣(市、區(qū))局通報(bào)了網(wǎng)絡(luò)食品安全專項(xiàng)整治情況;三家平臺(tái)的負(fù)責(zé)人匯報(bào)了平臺(tái)業(yè)務(wù)開(kāi)展和食品安全檢測(cè)管理情況,美團(tuán)網(wǎng)黃石地區(qū)負(fù)責(zé)人代表第三方平臺(tái)作出了網(wǎng)絡(luò)食品安全主體責(zé)任承諾。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)第三方平臺(tái)要嚴(yán)格落實(shí)6項(xiàng)主體責(zé)任,一是依法開(kāi)展食品安全準(zhǔn)入審查,嚴(yán)格檢查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和資質(zhì),對(duì)不符合要求的一律不得入網(wǎng),杜絕無(wú)證、套證和無(wú)實(shí)體店的餐飲單位上線;二是督促入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)頁(yè)面公布許可信息、量化分級(jí)等級(jí)、投訴舉報(bào)電話、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)信息;三是立即開(kāi)展自查自糾,對(duì)已入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行自查。對(duì)不符合要求的經(jīng)營(yíng)單位一律進(jìn)行整改,拒不整改的清理出平臺(tái);四是加強(qiáng)送餐人員和送餐過(guò)程管理,保證食品貯存、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施和環(huán)節(jié)符合規(guī)定。五是建立協(xié)作機(jī)制,定期將平臺(tái)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者名單和自查情況報(bào)告轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),實(shí)現(xiàn)線上線下的同步監(jiān)管;六是切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,建立并落實(shí)消費(fèi)糾紛處理和消費(fèi)者保障制度,及時(shí)處理消費(fèi)糾紛。