2017年以來(lái),深圳市食品藥品監(jiān)管局通過(guò)抽檢隊(duì)伍形象、抽樣文書(shū)、抽檢報(bào)告、抽樣流程的“四統(tǒng)一”舉措,推進(jìn)食品抽檢工作規(guī)范化、科學(xué)化建設(shè),有效提升了食品抽檢工作質(zhì)量。
一是統(tǒng)一抽樣人員形象。印發(fā)了《關(guān)于規(guī)范食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣人員形象的通知》,為抽樣人員制定了統(tǒng)一的工作服,并為抽樣人員統(tǒng)一配備抽檢藍(lán)馬甲外套,要求抽樣人員開(kāi)展抽樣工作時(shí)必須穿工作服和藍(lán)馬甲,并佩戴統(tǒng)一的抽樣工作證,改變過(guò)去工牌不一,著裝不齊的情況,“藍(lán)馬甲”全面凸顯了政府形象,“藍(lán)色馬甲天天見(jiàn),食品安全入我眼”已在企業(yè)和市民留下深刻感受。
二是統(tǒng)一抽樣工具文書(shū)。設(shè)計(jì)制作了統(tǒng)一的抽樣工具箱(包),工具箱(包)包含統(tǒng)一規(guī)范的《食品安全抽樣檢驗(yàn)通知書(shū)》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作單》、《食品安全現(xiàn)場(chǎng)抽樣記錄》等文書(shū),以及統(tǒng)一格式的封條,方便抽樣工作人員攜帶和開(kāi)展抽檢工作。
三是統(tǒng)一檢驗(yàn)報(bào)告格式。自2017年開(kāi)始,對(duì)全市的食品抽檢報(bào)告設(shè)計(jì)了統(tǒng)一的報(bào)告封面及內(nèi)部格式,改變了過(guò)去各承檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告封面、格式各不相同的情況,有效維護(hù)了抽檢結(jié)果的權(quán)威性,提升了政府公信力。
四是統(tǒng)一抽樣工作流程。制作完善《食品安全抽樣檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)2.0》,明確抽檢工作各個(gè)環(huán)節(jié)流程,詳細(xì)描述抽樣工作各步驟的具體操作內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)食品安全檢測(cè)抽檢工作操作標(biāo)準(zhǔn)化流程可視化,有效規(guī)范食品抽檢工作。