春節檔電影市場紅紅火火,有感人至深的《你好,李煥英》,也有令人期待已久的《唐人街探案3》,不知道你是否為了它們,貢獻出了搶來的新年紅包…而說到探案電影,在實驗室有條不紊地從事檢測工作的你有沒有想過,檢測工作中的精彩故事絲毫不亞于探案電影。
“世上沒有真正完美的犯罪,真相一直就在我們眼前,只不過還沒有被發現”。砷作為犯罪工具由來已久,但長期以來缺乏有效的發現手段。無論是中國宮廷第一毒藥的“鶴頂紅”,還是《水滸傳》中毒害武大郎的“砒霜”,抑或是被懷疑使拿破侖中毒的“巴黎綠”壁紙,都是在元素檢測技術發展成熟后,才被辨認為砷及其化合物。
如果能攜帶一臺安捷倫原子光譜儀器穿越到過去,相信你能憑借專業的化學知識,輕而易舉地揭露眾多砷中毒案件的真相。
除了被投毒,人體中砷的蓄積主要來自于日常食物攝入,食品國標 GB 2762-2017 中規定了砷的安全上限——常見食品中最高不超過 0.5 mg/kg 的限量。實驗室檢測人員通常使用 ICP-MS 、AFS 檢測食品中砷的含量,守護食品安全防線。
“把重要的細節放大,就會得到真相” 。隨著研究的深入,科學家發現并非所有的砷化合物都是致命毒素,無機砷(As3+、As5+)具有毒性,而甲基砷、砷甜菜堿等有機砷幾乎沒有毒性。比較有意思的是,有些含砷的中藥(主要是無機砷)能夠治療疾病,如砒霜治療白血;而一些微生物、海洋生物天生具有將有毒的無機砷轉化為有機砷的能力。
因此,在實際應用中,對無機砷加以限量控制就可保證安全。2020 版《中國藥典》雄黃品種新增了 As3+、As5+ 檢查,食品國標 GB 2762-2017 中分類列出了稻谷、大米、水產及制品中無機砷的限量。
無機砷,有機砷,“善惡只在一念之間”。檢測也需要科學公平,我們在實驗室中可以使用液相-電感耦合等離子體質譜法(HPLC-ICP-MS)區分砷的不同形態,做到精細化監測。安捷倫為您提供成熟穩定的 HPLC-ICP-MS 硬件平臺,針對食品和藥品中砷、汞形態分析,更是推出了“砷、汞形態分析解決方案服務”,助您無憂啟動砷、汞形態分析項目。
服務方案主要包括以下內容:
儀器到貨:完成儀器搭建,LC 與 ICP-MS 流路和通訊的連接,軟件配置;
實驗準備:協助準備前處理和儀器運行所需的標準品/試劑/耗材,確保規格和品質符合要求;
方法建立:現場建立符合法規要求的形態分析方法,采集樣品,并建立數據分析和報告的流程;
方案驗證:按照法規完成方案的驗證,充分展示和證明方法性能和結果的可靠性;
操作流程:掌握以形態分析為核心的完整操作流程,以及使用中的保養和維護注意事項。
砷、汞形態分析服務方案驗收項目:
分離度
重復性
線性
檢出限/定量限
CRM 標稱值比對
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