獸藥殘留是畜禽產品質量的主要監控指標。現在不法商家為了追求利益，養殖過程中違規添加、濫用獸藥的現象愈發嚴重，導致獸藥殘留超標問題日益突出。這將對人體健康乃至生態環境造成極大的危害，因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留量。《GB 31650-2019 食品中獸藥最大殘留限量》頒布后，涵蓋獸藥品種和限量數量大幅增加，給廣大檢測人員帶來巨大挑戰。島津公司參照法規，近期已完成島津獸藥LCMSMS分析方法包（Ver 2.0）的制作，能夠幫助檢測人員快速建立LC-MS/MS采集方法，有效的減少摸索時間。
島津公司分析中心將于9月24日舉辦《島津獸藥殘留線上技術交流會》，除了展示最新推出的LCMSMS獸藥方法包外，本次活動還邀請到廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所畜產品監測研究室的王威利主任，給大家全面介紹常見不同類型獸藥殘留分析檢測的重點及注意事項，助力獸藥殘留分析。
Workshop亮點
1、廣東省農業科學院擁有島津多臺色譜、質譜用于農產品質量安全、標準與評價技術研究工作。本次主講王威利老師一直從事畜禽產品的質量安全監測、檢測技術和標準研制工作，經驗豐富。
2、島津新版獸藥方法包收錄了571種獸藥的MRM參數，另外還提供了使用LC-MS/MS同時分析多獸藥殘留的保留時間和色譜條件等信息，能夠快速建立LC-MS/MS采集方法，有效的減少檢測人員的摸索時間。
專家介紹
王威利，廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所（農業農村部農產品及加工品質量監督檢驗測試中心（廣州）），畜產品監測研究室副主任，現為全國畜牧業標準化技術委員會禽業標準化工作組委員，全國飼料質量安全監管專家，全國農業行業職業技能大賽國家級裁判員。從事畜禽產品及投入品質量安全監測、檢測技術和標準研制。承擔省部等多項科研項目的實施；主持和參與制修訂國家和農業行業標準10余項，參編著作2部。
駱丹，2007年畢業于武漢大學，分析化學碩士，島津武漢分析中心GC/GCMS、LC/LCMS資深應用工程師。多年從事色譜，色譜質譜及相關儀器的使用及方法開發工作，獸藥殘留行業負責人，在食品安全、藥物分析等領域具有豐富的應用支持經驗。
鄭鋅，食品科學碩士，島津LC/LCMS高級應用工程師，專注于食品、制藥等領域的分析技術開發，6年多的LC/LCMS應用開發與技術服務經驗。長期從事LC/LCMS培訓工作，經驗豐富。
